Wakayama Minabe Best Ume Fair

Wakayama Minabe Best Ume Fair

วันที่จัดงาน: 11 - 15 กุมภาพันธ์ 2569

สถานที่: ชั้น G ห้างฯ สยาม ทาคาชิมายะ

ครั้งแรกในไทย! เทศกาลบ๊วยวากายามะ (Wakayama) จากเมืองมินาเบะ (Minabe) แหล่งผลิตบ๊วยอันดับ 1 ในญี่ปุ่น นำคุณเปิดประสบการณ์สุดพิเศษให้คุณสัมผัสรสชาติแห่งเมืองมินาเบะผ่านบ๊วยสายพันธุ์ชั้นเลิศ “นันโคอุเมะ” (南高梅, Nanko-ume) ที่มีประวัติศาสตร์การปลูกยาวนานกว่า 400 ปี และได้รับการขึ้นทะเบียนมรดกทางการเกษตรของโลก (GIAHS) ซึ่งเกษตรกรในพื้นที่ให้ความสำคัญพิถีพิถันในทุกกระบวนการ ด้วยสภาพภูมิอากาศอันอบอุ่นของเมืองมินาเบะ และการระบายน้ำที่ดีของพื้นที่เนินเขา ทำให้บ๊วยสายพันธุ์นันโคอุเมะ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผิวบาง เนื้อหนานุ่ม และคุณภาพดีเยี่ยม

ภายในงานรวบรวมผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ของวากายามะไว้ครบถ้วน สัมผัสความหลากหลายของบ๊วยนันโคอุเมะ ผ่านเมนูอาหารและเมนูพิเศษอื่นๆ กว่า 20 รายการ พร้อมร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวกับผู้ประกอบการตัวจริงจาก 13 บริษัทถึงเสน่ห์แห่งวิถีเกษตรและการแปรรูปบ๊วยอันแสนประณีตแบบฉบับญี่ปุ่น