The World Barista Championship 2025

World Barista Championship (WBC) จะกลับมาจัดที่มิลานอีกครั้ง โดยจะจัดขึ้นที่ HostMilano ระหว่างวันที่ 17–21 ตุลาคม 2025 งานนี้ถือเป็นการแข่งขันกาแฟระดับโลกที่เน้นนวัตกรรมและความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มกาแฟ

รายละเอียดงาน:

• ส่งเสริมความเป็นเลิศด้านกาแฟ: บาริสต้าจะนำเสนอเครื่องดื่มในสามหมวด ได้แก่ เอสเปรสโซ เครื่องดื่มที่มีนม และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์
• การแสดงฝีมือที่ท้าทาย: ผู้เข้าแข่งขันมีเวลา 15 นาที ในการนำเสนอผลงานต่อ กรรมการรับรอง ซึ่งจะประเมินทักษะทางเทคนิค คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส และความคิดสร้างสรรค์
• นวัตกรรมอุตสาหกรรมกาแฟ: เทคนิคที่แสดงบนเวที WBC มีอิทธิพลต่อแนวโน้มอุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลก
• การเข้าร่วมจากนานาชาติ: มีบาริสต้าจาก กว่า 50 องค์กรการแข่งขัน ที่จะมาโชว์ทักษะเพื่อชิงตำแหน่ง แชมป์บาริสต้าระดับโลก

WBC เป็นหนึ่งใน เจ็ดการแข่งขันกาแฟระดับโลก ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดย Specialty Coffee Association (SCA) และเป็นส่วนหนึ่งของงานแสดงสินค้ากาแฟที่สำคัญระดับโลก

The World Barista Championship 2025

17 - 21 October 2025

Fiera Milano