Chiangmai Coffee Week 2026

คนกาแฟ คนชา คนโกโก้ตัวจริง … นัดกันที่เชียงใหม่!”Chiangmai Coffee Week 2026 พื้นที่ของคนที่ “เข้าใจในเครื่องดื่มแก้วเล็ก มากกว่าแค่รสชาติ”

Chiangmai Coffee Week 2026 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15–18 มกราคม 2026 ณ จริงใจมาร์เก็ต จังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้ธีม “Wake cup! Have a brewtiful day” ที่สื่อถึงการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยรสชาติที่คุณรัก งานนี้ถือเป็นเทศกาลกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของภาคเหนือและเป็นเวทีสำคัญในการเชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ผลิต โรงคั่ว ร้านกาแฟ และผู้หลงใหลในกาแฟเข้าด้วยกัน

ไม่ว่าคุณจะ

• คั่วเมล็ด ชงชา ปรุงโกโก้ เปิดร้านเอง
• สร้างสรรค์เบลนด์ใหม่ทุกสัปดาห์
• ตามหาวิธีดริปหรือการสกัดที่ใช่ที่สุด
• หรือแค่อยากเจอคนที่หลงใหลเหมือนกัน

นี่คืองานที่คุณจะได้

• คุยกับโรสเตอร์ ชาเมคเกอร์ และผู้ผลิตโกโก้จากทั่วไทย
• ชมการแข่งขันจากสุดยอดบาริสต้า
• แลกเปลี่ยนเทคนิคกับบาริสต้า ทีบาริสต้า และช็อกโกแลตเชฟ
• ทดลองเครื่องมือใหม่จากแบรนด์ชั้นนำ
• เข้าร่วมเวิร์กช็อปเชิงลึก ทั้งเรื่องกาแฟ ชา และโกโก้ แบบคนในรู้กัน

Let’s brew. Let’s steep. Let’s grow. Let’s meet.

งานนี้ไม่ได้แค่มา “ชิม” แต่เรามา “เชื่อม”