เทศกาลอาหารจีนไหหลำและศิลปะการแสดงจีนปากน้ำโพ

เทศกาลอาหารจีนไหหลำและศิลปะการแสดงจีนปากน้ำโพ

วันที่จัดงาน: 6 - 8 กุมภาพันธ์ 2569

สถานที่: บริเวณลาน Street Arts ทางเข้าคลองญวนชวนรักษ์ จังหวัดนครสวรรค์

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์ ร่วมกับ สมาคมไหหนำประเทศไทย และสมาคมการค้าไทยไหหนำ ขอเชิญเที่ยวงานมหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ของจังหวัดนครสวรรค์ ในงานรวบรวมอาหารจีนไหหลำจากทั่วประเทศไว้ที่นี่ เป็นการสืบสานรสชาติอาหารดั่งเดิมที่หาทานได้ยาก หลากหลายชนิด รวมถึงอาหารที่ถูกพัฒนาเป็นนวัตกรรมอาหารจีนที่ประยุกต์สิ่งเก่าเข้ากับสิ่งใหม่ ได้ถูกจัดแสดงในงานนี้เช่นกัน เปรียบเสมือนการได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ ตลอดจนภายในงาน ยังได้มีศิลปะการแสดงวิถีวัฒนธรรมจีนไหลำที่หลากหลายซึ่งหาชมได้ยาก ในเทศกาลยังจะได้พบศิลปินในดวงใจของพวกเราอีกหลายท่านด้วยเช่นกัน และสุดท้ายในเทศกาลยังได้จัดให้มีการประกวด“การทำข้าวมันไก่” โดยใช้สายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองของนครสวรรค์มาเป็นวัตถุดิบ สิ่งนี้เราอาจได้รสชาติใหม่ของข้าวมันไก่ที่เกิดขึ้นในงานนี้