International Wheat Congress 2026 (IWC4)

งาน International Wheat Congress 2026 (IWC4) จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25–29 พฤษภาคม 2569 ณ เมืองโบโลญญา ประเทศอิตาลี โดยมีการจัดงานโดย มหาวิทยาลัยโบโลญญา (DISTAL) ร่วมกับ Wheat Initiative ถือเป็นการประชุมวิชาการระดับโลกด้าน วิทยาศาสตร์และนวัตกรรมข้าวสาลี

ไฮไลท์สำคัญ:

• โปรแกรมวิชาการ: การบรรยายใหญ่, การประชุมเชิงวิชาการ, การนำเสนอโปสเตอร์ และเวิร์กช็อปด้านพันธุกรรม, จีโนมิกส์, การปรับปรุงพันธุ์ และการแปรรูปอาหารจากข้าวสาลี
• Pre-Congress Workshops: จัดขึ้นวันที่ 24 พฤษภาคม 2569
• รางวัล Strampelli Award 2026: มอบให้ผู้มีผลงานโดดเด่นด้านการวิจัยข้าวสาลี
• ทัวร์เทคนิค: เยี่ยมชมศูนย์วิจัยพันธุกรรม, ห่วงโซ่อุปทานข้าวสาลี, โรงงานแปรรูปอาหาร และสถานที่ท่องเที่ยว เช่น พิพิธภัณฑ์ Ferrari
• เครือข่ายระดับโลก: เปิดโอกาสให้นักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกสร้างความร่วมมือเพื่อการผลิตข้าวสาลีที่ยั่งยืน

หลังจบงาน IWC4 จะมีการจัด International Gluten Workshop ที่เมืองปาแลร์โม ประเทศอิตาลี ระหว่างวันที่ 1–3 มิถุนายน 2569 เพื่อสานต่อการวิจัยด้านธัญพืชและกลูเตน