พิธีเปิดงาน "เทศกาลลำไยพวงทองบ้านแพ้วและสินค้าเกษตรแปรรูป" ครั้งที่ 2
เมื่อวานนี้ เวลา 17.00 น. ได้รับเกียรติจาก นายสุรศักดิ์ ผลยังส่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร เป็นประธานในพิธีเปิดงานเทศกาลลำไยพวงทองบ้านแพ้วและสินค้าเกษตรแปรรูป โดยมี ดร.สุนันทา น้อยพิทักษ์ พาณิชย์จังหวัดสมุทรสาคร นายพิพัฒน์ ตันติศรีเจริญกุล ผู้จัดการทั่วไปศูนย์การค้าเซ็นทรัล มหาชัย หัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน และ สื่อมวลชน เข้าร่วมงานในครั้งนี้
สำหรับ การจัดงาน "เทศกาลลำไยพวงทองบ้านแพ้วและสินค้าเกษตรแปรรูป" ครั้งที่ 2 เพื่อประชาสัมพันธ์ลำไยพวงทองบ้านแพ้ว เป็นสินค้า GI ของจังหวัดสมุทรสาคร ได้รับการขึ้นทะเบียน GI เมื่อวันที่19 กรกฎาคม 2562 มีเอกลักษณ์โดดเด่น คือ เนื้อแน่น น้ำนิด ติดก้าน หวานกรอบ ความอร่อยของลำไยพวงทองบ้านแพ้ว มาจากจังหวัดสมุทรสาคร เป็นเมือง 3 น้ำ ได้แก่ น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม ลักษณะของดินที่ใช้ในการเพาะปลูก เป็นดินเหนียว ซึ่งดินในลักษณะนี้จะมีอนุมูลของโพแทสเชียม (K+) มีหน้าที่ในการสร้างน้ำตาล ทำให้ผลไม้ที่ปลูกในจังหวัดสมุทรสาคร มีรสชาติหวานเด่นเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากที่
โดยภายในงานจะพบกับลำไยพวงทองบ้านแพ้วที่ขายสด ปลอดภัยไม่อบกำมะถัน กินแล้วไม่เจ็บคอ ไม่ร้อนใน สินค้าเกษตรแปรรูป โดยเฉพาะสินค้าที่นำลำไยพวงทองบ้านแพ้วมาสรรสร้างดัดแปลงเป็นเมนูอาหารคาวหวาน เช่น เค้กลำไยพวงทองบ้านแพ้ว ไอศกรีมกะทิสดลำไย วาฟเฟิลหน้าลำไย สาคูไส้ลำไย
ซึ่งงานเทศกาลลำไยพวงทองบ้านแพ้วและสินค้าเกษตรแปรรูป จัดขึ้นระหว่าง วันที่ 12 - 16 มกราคม 2565 ณ ลานกิจกรรมชั้น 1 เซ็นทรัลมหาชัย
