Thailand Craft Chocolate Fest’24
Shareใครชอบกินช็อกโกแลต งานนี้ไม่ควรพลาดอย่างแรง !! ด้วยเหตุที่ว่า คราฟต์ช็อกโกแลตที่ปลูกในไทยกำลังมาแรงมากกกก Thailand Craft Chocolate Fest’24 จึงจัดอีเว้นต์คุณภาพแน่น และรวบรวมเฉพาะคราฟต์ช็อกโกแลตไทยมาในงานนี้เท่านั้น
เรารวมตัวคนใน supply chain โกโก้ ตั้งแต่ผู้ปลูกจนถึงผู้แปรรูปเป็นช็อกโกแลต เพื่อเป็นเวทีในการแลกเปลี่ยนความรู้ อัพเดทเทรนด์ เทคโนโลยี เพื่อกระตุ้นการรู้จักโกโก้ให้กับผู้บริโภค และยกระดับความสามารถของทุกคนเพื่อพัฒนาสินค้าที่มีคุณภาพระดับโลก ด้วยคอนเซ็ปต์ ปลูก แปร ปรุง กำลังจะกลับมาแล้วค่ะ
กิจกรรมในงานครบวงจร ไม่ว่าจะเป็น
- Chocolate Market
- Cacao farmer market
- Chocolate Workshop เช่น Cacao Walk, Cacao Cut-test, Chocolate tasting เป็นต้น
- Cacao Talk จากกูรู และผู้เชี่ยวชาญในวงการโกโก้ In dept forum เจาะลึกประเด็นร้อน
- เปิดตัวการแข่งขัน Thailand Cacao Bean Contest 2024 (ครั้งที่ 2) เพื่อส่งเมล็ดโกโก้ไทยเข้าสู่การประกวดระดับโลก Cacao of Excellence 2025
- เปิดตัวการแข่งขัน Thailand Chocorista Championship 2024 (ปีที่4) นักชงเครื่องดื่มช็อกโกแลต
- และไฮไลท์ของงาน “Cacao Ideation Challenge 2024” การประกวดนวัตกรรมความคิดที่ต่อยอดจากโกโก้ ครั้งแรก
ท่านที่ไม่รู้จัก Craft Chocolate ห้ามพลาด Cacao Walk ซึ่งเป็นเวิร์กช็อปที่ทำให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสประสบการณ์ครบวงจรของโกโก้ ภายใน 45 นาที นอกจากช่วงวันที่ 567 แล้ว TCDC Commons @MunMun Srinakarin ยังคงจัดต่อเนื่องไปจนถึงวันที่ 28 กรกฏาคม 2567 ตามคอนเซ็ปท์ A Month of Chocolate เพื่อฉลองวันช็อกโกแลตโลกซึ่งตรงกับวันที่ 7 กรกฏาคม ของทุกปีอีกด้วย
5-7 กรกฎาคม 2567
MunMun Srinakarin ชั้น 3 ซีคอนสแควร์ศรีนครินทร์
11:00 - 19:00
โค้ดลับของงาน “5677”
