IAFP 2026 Annual Meeting

วันที่ 26–29 กรกฎาคม พ.ศ. 2569 ณ Ernest N. Morial Convention Center เมืองนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา โดยเป็นงานประชุมด้านความปลอดภัยอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีผู้เข้าร่วมจากกว่า 70 ประเทศ พร้อมการนำเสนอมากกว่า 1,000 งานวิชาการและนิทรรศการจากกว่า 140 บริษัท

งาน IAFP 2026 – International Association for Food Protection Annual Meeting จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26–29 กรกฎาคม พ.ศ. 2569 ณ Ernest N. Morial Convention Center เมืองนิวออร์ลีนส์ โดยถือเป็นเวทีสำคัญที่สุดของโลกด้าน ความปลอดภัยอาหาร มีผู้เข้าร่วมจากภาคอุตสาหกรรม การศึกษา และหน่วยงานรัฐบาลกว่า 4,000 คนจาก 70 ประเทศ

ภายในงานมีการนำเสนอมากกว่า 1,000 งานวิชาการ รวมถึง 68 symposiums, 30 roundtables, 755 poster presentations และ 148 technical papers ไฮไลท์สำคัญคือ Ivan Parkin Lecture ในพิธีเปิด, Cheese and Wine Reception, และการบรรยาย John H. Silliker Lecture โดยผู้เชี่ยวชาญระดับโลก นอกจากนี้ยังมีหัวข้อสัมมนาใหม่ ๆ เช่น AI‑Powered Food Safety, Pathogen Detection, Food Chemical Safety Assessment และ Recall Management Technologies

ผู้เข้าร่วมยังสามารถเข้าร่วม Pre‑Conference Workshops ระหว่างวันที่ 23–25 กรกฎาคม เพื่อการเรียนรู้เชิงลึก และเยี่ยมชม Exhibit Hall ที่มีผู้แสดงสินค้ากว่า 140 บริษัท นำเสนอเทคโนโลยีและโซลูชันล่าสุดด้านการตรวจสอบและการจัดการความปลอดภัยอาหาร ถือเป็นงานที่นักวิชาชีพด้านอาหารและผู้บริหารโรงงานไม่ควรพลาด