Hong Kong Fisherman Vegetarian Festival 2013

อัพเดทเมื่อ : 1 ตุลาคม 2556 09:53:08
เปิดอ่าน : 3491

Hong Kong Fisherman Vegetarian Festival 2013

วันนี้ทาง คอลัมน์เที่ยวไปกินไป By thailandExhibition.com ได้รับเกียรติจากทางอิมแพ็คและภัตตาคารฮ่องกงฟิชเชอร์แมนให้มาลิ้มลองเมนูอาหารเจ เพื่อต้อนรับเทศกาลกินเจของทางภัตตาคารฮ่องกงฟิชเชอร์แมน
 

เมนูอาหารเจของทางภัตตาคารในปีนี้จะเป็นชุดมีอาหารทั้งหมด 8 รายการ สามารถสั่งได้ทั้งเป็นรายการ A-La-Carte และเป็น Set menu Size S M L หรือสามารถสั่งตามจำนวนคนมาทานได้โดยอาหารเจชุดนี้จะปรุงโดยเชฟที่มีประสบการณ์ด้านอาหารจีนมามากกกว่า 40 ปี ทั้งในและต่างประเทศนั่งคือ เชฟ ชาน ยิ้ว แลม และเชฟกระทะเหล็กอาหารจีน เชฟ ปีเตอร์ ไล ต้นตำรับซอส X.O.อันโด่งดัง

Hong Kong Fisherman Vegetarian Festival 2013 จะเริ่มตั้งแต่วันนี้ - วันที่ 31 ตุลาคมนี้เท่านั้นครับ

สนใจสอบถามติดต่อ 02-833-5434-5

อาหารทั้งหมดในเซทนี้ก็จะมี

ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอมผักฉ่อยแห้ง ทีเด็ดอยู่ที่ผักฉ่อยที่มีกลิ่มหอมเป็นเอกลักษณ์และนุ่มเหมือนสาหร่าย และตัวน้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวน้ำสต็อกมาอย่างดี  150 บาท

 

ออเดิร์ฟ เปาะเปี๊ยะผักรวมมิตร เปาะเปี๊ยะผักปวยเล้ง 180 บาท
กรอบนอกนุ่มในภายในมีชีสเจให้รสชาติที่กลมกล่อมแบบน่าทึ่งและเพิ่มรสชาติด้วยซอสบ๊วยก็ลงตัวเป็นอย่างดี

 

ผัดหมี่ซั่วกับหมูแดงเจ 180 บาท
ผัดหมี่ซั่วโรยด้วยงาขาวหอมตั้งแต่ยกจานมาเสริ์ฟโดดเด่นด้วยหมูแดงเจที่ทำเหมือนของจริงเหลือเกิน

 

ผัดโหงวก๊วยไก่เจ 220 บาท
จานนี้เเนะนำเลยครับหมี่กึงรสไก่โหงวก้วยแปะก้วยพุทราเม็ดมะม่วงเก็ดหอม เมื่อนำมารวมกันเป็นอะไรที่ละมุนลิ้นที่สุด

 

เต้าหู้ราดซอสข้าวโพด 220 บาท
ทีเด็ดเต้าหู้จากญี่ปุ่นราดบนซอสข้างโพดมีแซมด้วยแครอทและถั่วลันเตา และก้านคะน้า

 

ผลไม้สดรวมผัดเปรี้ยวหวาน 220 บาท
สาลี่ เเคนตาลูป แอปเปิ้ลนำไปทอดกรอบนอกนุ่มในบวกกับพริกหวานหลากสี พร้อมด้วยน้ำซอสเปรี้ยวหวาน เมนูนี้ทานเล่นเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง

 

มะเขือสองสีสไตล์เสฉวน 220 บาท
มะเขือม่วงและมะเขือยาวผัดกับซอสสไตล์เสฉวนมีรสเผ็ดนิดๆอร่อยกรุบกรอบ

 

ขนมเก๊กฮวยเม็ดเก๋ากี้ 60  บาท
ไม่น่าเชื่อว่าจะเอาเม็ดเก๋ากี้จะมาทำเป็นอาหารหวานได้เมื่อนำมาเป็นวุ้นผสมกับเก็กฮวยอร่อยแบบอาหารเสริมบำรุงร่างกาย

 

 

ผู้อยู่เบื้องหลังเมนูทั้งหมด เชฟ ชานยิ้วแลม

 

เชฟ ปีเตอร์ ไลย์ เชฟกระทะเหล็ก


Information Partner
  • Ayutthaya city park
  • Bitec
  • Central World
  • Fortune Town
  • Future Park
  • Future Park
  • JJ Mall
  • ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ ขอนแก่น
  • Paragon Hall
  • Tceb
  • Qsncc
  • Seacon Bangkae
  • Seacon Square
  • TEA
  • TCEB
  • The Mall
  • The hub @zeer
  • Zeer Rangsit